مشروع تعبئة وتغليف وتسويق المواد الغذائية الجافة

تُعتبر المواد الغذائية الجافّة من الأمور الأساسيّة التي يعتمد عليها غالب أفراد المجتمع، لذا يُعدّ البدء بمشروع تعبئة وتغليف المواد الغذائيّة من المشاريع الجيّدة التي تحقق رواجاً في المجتمعات بشكل عام، وفي هذا المقال سنتناول الحديث عن كيفية البدء بمشروع تعبئة وتغليف المواد الغذائيّة الجافّة.

أولاً: كتابة خطة تفصيليّة

تُعتبر خطوة كتابة خطة تفصيليّة لمشروع تعبئة وتغليف المواد الغذائيّة الجافّة من الأمور الأساسيّة الأولى للبدء بالمشروع والنجاح فيه، حيث يوجد الوقت الكافي لتوسيع نطاق المشروع بمجرّد تأسيسه بقوّة، بالإضافة إلى تطوير قاعدة عملاء يُمكن الاعتماد عليها، ويجب الاعتماد على دراسة السوق وإجراء الاتصالات اللازمة لكتابة الخطة الخاصّة للمشروع، ومن الأمور التي يجب أن تتضمّنها الخطة التفصيليّة لمشروع تعبئة وتغليف المواد الغذائيّة الجافة في الآتي:^[١]

• أهداف المشروع.
• الجمهور المستهدف.
• طريقة التسويق للمشروع.
• التكاليف الماليّة.

ثانياً: اختيار اسم المشروع

من الأمور الضروريّة اختيار اسم مناسب لمشروع تغليف المواد الغذائيّة الجافّة، كما يوجد معايير لأسماء المشاريع منها أن تكون قصيرة وفريدة وجذّابة لتكون متميّزة، كما يجب أن يكون اسم المشروع سهل النطق وتهجئته سهلة بشكل جيّد على غالب أفراد المجتمع بشكل عام وليس الجمهور المستهدف فقط، كما يُساعد الاسم السهل للمشروع على تحسين محرّكات البحث ووصول الأفراد إليه من خلال وسائل التواصل الاجتماعيّ، كما يعلق في أذهان العملاء ويصبح علامة تجاريّة مميّزة شيئاً فشيئاً.^[٢]

ثالثاً: تحديد أنواع المواد الغذائيّة الجافّة

عند اختيار نوعية المواد الغذائيّة الجافّة التي سيبدأ بها المشروع لا بُدّ من مراعاة عدّة عوامل وهي كالآتي:^[٣]

• حجم السوق.
• إجراء دراسات وأبحاث حول سوق المواد الغذائيّة الجافّة.
• الأصناف المرغوبة عند المستهلكين وكميّاتها.
• مدّة صلاحية المواد الغذائيّة والحرص على أن تكون صالحة لمدّة طويلة.

بعد تحديد نوع الأصناف المراد تغليفها في المشروع لا بُدّ من تحديد احتياجات التغليف التي تختلف بحسب نوعية المواد الغذائيّة، كما يوجد عمليات تغليف يدويّة بسيطة في الجانب الآخر يوجد عمليات تغليف باهظة الثمن، فيجب وضع هذه الأمور في الحسبان عند اختيار الأصناف الغذائيّة الجافّة.^[٣]

رابعاً: تأمين الأدوات والمعدّات

يوجد العديد من الأصناف والأنواع لعملية تغليف المواد الغذائية الجافّة، ولا بُدّ من الاتفاق مع موّرد تغليف يوجد لديه جميع الأحجام والأشكال، كما يوجد مكاييل قياسيّة وموازين تستخدم في عملية التعبئة لتكون مواد مدروسة بكميّات يريدها المستهلكون، ويقم بعض أصحاب المشاريع بالطباعة على الأكياس ومواد التغليف وهذا يرجع إلى حجم الميزانية الماليّة المخصصّة للتغليف، بالإضافة غلى الأفكار التي تمّ طرحها في المشروع حول عملية التغليف والتعبئة.^[٣]

خامساً: التسويق للمشروع

يُعدّ التسويق جزءاً أساسيّاً لنجاح الأعمال التجاريّة والمشاريع المختلفة، كما يحتاج التسويق إلى استخدام استراتيجيات صحيحة مناسبة مع طبيعة المشروع، ومن الأمثلة والأفكار لتسويق مشروع تعبئة وتغليف المواد الغذائيّة الجافّة ما يأتي:^[٤]

• إنشاء موقع ويب يحتوي على معلومات واضحة وموجزة عن المشروع.
• استخدام منصّات التواصل الاجتماعيّ، والتي تعتبر شكلاً من أشكال التسويق الرقميّ التي باتت تسخدمها غالب الشركات.
• التسويق الشفهي، ويعني الحديث عن المشروع سواء للملاء، أو الشركات والمؤسسات.
• تقديم عيّنات للعملاء المحتملين.
• تقديم خصومات مختلفة.
• عرض المنتجات في المعارض والمؤتمرات التجاريّة.

سادساً: دراسة تمويل المشروع ماليّاً

يجب التفكير في طرق الحصول على المبالغ الماليّة التي سيبدأ بها المشروع، وبالتالي تمويل العمليات التشغيليّة الأولى للمشروع، ومن الطرق الأكثر شيوعاً في تمويل المشاريع الخاصّة وإداراتها هي القروض سواء كانت القروض من الأفراد المحيطين بصاحب فكرة المشروع، أو القروض المصرفيّة التي تقدّمها غالب البنوك لدعم مشاريع أفراد المجتمع بشكل عام، كما يوجد عدّة برامج تمويليّة تقدّمها حكومات الدول لدعم المشاريع الصغيرة والمتوّسطة نظراُ لأهميتها وآثارها المفيدة للفرد والمجتمع.^[٢]

سابعاً: إعداد دراسة جدوى للمشروع

تُساعد دراسة الجدوى لمشروع تعبئة وتغليف المواد الغذائيّة الجافّة في تقييم التطبيق العمليّ للمشروع، كما ويتم إجراء التحليل الموضوعيّ والعقلاني للمشروع، بالإضافة إلى تحديد نقاط القوة والضعف والفرص والتحديّات، يُزاد على ذلك الوقوف على أفكار مستقبليّة والتكاليف المطلوبة وغيرها.^[٥]