يُعتبر مشروع تعبئة القهوة وتغليفها من المشاريع الرائجة، خاصّةً أنّ مشروب القهوة مشروب رائج ومرغوب لدى غالب أفراد المجتمع، لذا في هذا المقال سنتناول الحديث عن كيفية البدء بمشروع تعبئة وتغليف القهوة.
كيفية البدء بمشروع تعبئة وتغليف القهوة
تتمثّل كيفية البدء بمشروع تعبئة وتغليف القهوة في الأمور الآتية:
تعلّم أساسيات التعبئة والتغليف
في بداية مشروع تعبئة القهوة وتغليفها لا بُدّ من توافر المهارات الأساسيّة المتعلّقة بذلك، خاصّة المهارات الحسيّة والذوقية التي ستُساعد في إبراز منتج القهوة الخاصّ بالمشروع، كما وتنطوي عملية تعبئة القهوة على تحميصها في بعض الأحيان لذا من الضروريّ توافر آلة تحميص القهوة وتعلّم طريقة التعامل بها، ويساعد على ذلك حضور دورات احترافيّة حول تعبئة القهوة وتغليفها.[١]
عمل دراسة جدوى للمشروع
إنّ إعداد دراسة جدوى لمشروع تعبئة القهوة وتغليفها من الأمور الضروريّة في إدارة المشاريع والتي تحكم على نجاح المشروع أو فشله، وتتضمن عملية دراسة الجدوى كتابة خطة ممتازة للمشروع وتحديد السوق المستهدف، يُزاد على ذلك تطوير الاستراتيجيات الخاصّة بالحصول على قاعدة عملاء دائمين، وجميع المهارات المطلوبة للبدء بالمشروع والحفاظ عليه، كما يُمكن تطوير جميع الأمور السابقة مع الخبرة ومرور الزمن والتعلّم من الأخطاء والتحديّات التي ستظهر في بداية المشروع.[١]
تحليل السوق
من الضروريّ إجراء بحث سوقي شامل للسوق السائد حول تعبئة القهوة وتغليفها، حيث يجب البحث عن نوعية القهوة التي يرغب بها الجمهور المستهدف، بالإضافة إلى وجود المنافسين في المنطقة، ونوعيّة القهوة التي يقومون بتغليفها وبيعها، بالإضافة إلى مصادر المنافسين في الحصول على القهوة.[٢]
تأمين الأدوات والمعدّات المطلوبة للمشروع
يجب الحصول على الأدوات والمعدّات المطلوبة التي تُساعد في تغليف القهوة وتعبئتها بشكل احترافيّ ومميّز، وهذه الأدوات هي كالآتي:[٣]
- آلة التغليف.
- ميزان.
- أدوات التعبئة.
- آلة تحميص القهوة، في حال كان المشروع يتضمّن تحميص القهوة قبل تعبئتها.
- أكياس مناسبة ومميّزة.
التسويق للمشروع
تتمثّل عملية التسويق للمشروع في الأمور الآتية:
إنشاء علامة تجاريّة
تمثّل العلامة التجاريّة لأيّ مشروع الواجهة الأماميّة للمشروع تُجاه الجمهور، كما تُساعد العلامة التجاريّة القويّة على التميّز على المنافسين والوصول إلى عدد أكبر من العملاء، لذا يجب تصميم علامة تجاريّة مميّزة، ودراسة الألوان والأشكال التي ستعبّر عن أهداف المشروع ضمن العلامة التجاريّة.
إنشاء موقع ويب
يُعدّ إنشاء موقع ويب للمشروع هو خطوة أساسيّة مهمّة، فقد شهدت التكنولوجيا تطورات هائلة عملت على التأثير الكبير على أعمال الشركات في إبراز منتجاتها ووصولها لمختلف العملاء في جميع أنحاء العالم، كما ويجب الاستعانة بأفراد ذو خبرة في إنشاء المواقع الإلكترونيّة، بالإضافة إلى إنشاء حسابات على مواقع التواصل الاجتماعيّ مثل صفحة على الفيسبوك (Facebook) وغيرها من طرق التسويق الرقميّ على منصّات التواصل الاجتماعيّ.
دراسة التكاليف الماليّة للمشروع
تُعتبر دراسة التكاليف الماليّة للمشروع من الخطوات الضروريّة التي يجب القيام بها في بداية مشروع تعبئة القهوة وتغليفها، لذا من الضروريّ الإحاطة بالتكاليف المتعلّقة بالمشروع مثل تكلفة الأدوات والمعدّات، وتكلفة مستلزمات التعبئة والتغليف، بالإضافة إلى تكاليف التسويق والترويج للمشروع، كما ويجب الأخذ بالحسبان الضرائب المفروضة على المشروع كضريبة المبيعات وغيرها من الضرائب.
winadmin