مشروع بيع القهوة من المنزل

يُمكن أن يكون بيع القهوة من المنزل من المشاريع الأونلاين المربحة مع وجود خطة تسويق صحيحة وعلامة تجاريّة قويّة، حيث يعتبر منتج القهوة من المنتجات المتاحة على نطاق واسع وله الكثير من المنافسين،[١] وفي هذا المقال سنتناول الحديث عن كيفية البدء بمشروع بيع قهوة من المنزل.

كيفية البدء بمشروع بيع القهوة من المنزل

تتمثّل كيفية البدء بمشروع بيع القهوة من المنزل في معرفة الأمور الآتية:

تحديد الجمهور المستهدف

بيع القهوة من المنزل تعني بيعها عن طريق الإنترنت، لذا يوجد نوعين رئيسين من العملاء وهما الأفراد والمقاهي المحليّة وموظفي الشركات، ولكل مجموعة احتياجات مختلفة تماماً في نوعيّة القهوة وأوقات الحصول عليها، لذلك من الضروريّ معرفة الجمهور المستهدف قبل تحديد نوع القهوة والعلامة التجاريّة.[٢]

اختيار نوع القهوة

يوجد أنواع عديدة لمشروب القهوة، لذا يجب تحديد نوع القهوة المراد بيعها من المنزل والتي تُناسب احتياجات الجمهور المستهدف ورغباتهم، بالإضافة إلى إلقاء نظرة على ما يقدّم المنافسين للأفراد من انواع وطريقة تقديمهم للقهوة، وذلك من أجل تقديم منتجات مميّزة وتواكب الرغبات الحاليّة من مشروب القهوة،[٢] ومن أنواع القهوة ما يأتي:[٣]

القهوة الأمريكية.
قهوة الموكا.
قهوة كورتادو.
قهوة ماكياتو.
القهوة الإيرلندية.
القهوة الباردة.
القهوة الفوريّة.

تسعير المنتج

عملية التسعير جزء أساسيّ من العملية التسويقيّة للمشروع، وبالتالي إذا كانت عملية التسعير ناجحة سيؤدي ذلك إلى تحقيق نجاح بيع القهوة من المنزل، وتتم عملية تسعير المنتج من خلال الإحاطة بكافّة التكاليف المتعلّقة بالمنتج، ومقدار الربح المراد تحقيقه من كل كوب يباع في المشروع، كما وتشمل عملية التسعير إجراء بحث عن المنافسين وأسعارهم المعروفة في المجتمع، ولا يُشترط أن يكون السعر هو الأرخص لتحقيق النجاح فهناك عوامل أخرى تجعل المنتج أكثر قيمة.[٤]

ابتكار علامة تجاريّة

ستلعب العلامة التجاريّة دوراً مهماً في نجاح مشروع بيع القهوة من المنزل، لذا من المهم ابتكار علامة تجاريّة مميّزة توصل أهداف المشروع بألوان وتصميم جذّاب، كما يُمكن الاستعانة بالعلامات التجاريّة المنافسة لبيع القهوة كمصدر تعلّم وإلهام في ابتكار العلامة التجاريّة الخاصّة بالمشروع، واستشارة الخبراء في تصميم وشكل العلامة التجاريّة.[٤]

إنشاء موقع ويب على شبكة الإنترنت

يُعتبر موقع الويب الخاصّ بالمشروع هو الواجهة الأولى والأساسيّة لمشروع بيع القهوة من المنزل، لذا يجب تصميمه بعناية فائقة بواجهة جذّابة وسهلة الاستخدام، حتى يستمتع العملاء بتجربتهم عليه بالإضافة إلى التعرّف على قيم المشروع وأنّ المشروع مهنيّ وهادف، بالإضافة إلى تصفّح كافّة أنواع القهوة وأصنافها المختلفة، بالإضافة إلى معرفة الأسعار قبل طلب القهوة، بالإضافة إلى التسويق الرقميّ للمشروع سواءً على المواقع الإلكترونيّة أو منصات التواصل الاجتماعيّ.[٢]

إعداد دراسة جدوى

تعتمد دراسة الجدوى لمشروع بيع القهوة على العديد من العوامل مثل ثقافة المجتمع حول مشروب القهوة، والمنافسة وغيرها، ولا بُدّ في إعداد دراسة الجدوى تشمل كافّة التفاصيل المتعلّقة بالمشروع سواء الفنيّة والماليّة مثل التدفقات الماليّة للمشروع، والأمور التسويقية، وتحتوي دراسة الجدوى أيضاً على ميزانية المشروع بالإضافة إلى كيفية بناء قاعدة العملاء وغيرها من الأمور.[٥]